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飼料級甲酸鈣

時間:2018-07-15 09:04:44  來源:  作者:

  飼料級甲酸鈣是一種含甲酸的鈣鹽,含鈣31%,含甲酸69%,中性的pH值,并且水分含量低,將甲酸鈣混合到添加劑預混料中不會造成維生素損失,且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸,降低胃pH值。甲酸鈣熔點高,在400℃以上時才能分解,在制粒過程中不會受到破壞。

  作用

  (1)降低胃腸道的pH值,有利于激活胃蛋白酶原,彌補仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高飼料養分的消化率。阻止大腸桿菌及其他致病菌的生長繁殖,同時促進一些有益菌如乳酸桿菌的生長。乳酸桿菌等有益菌能覆蓋腸黏膜,使之不受由大腸埃希氏菌產生的毒素的侵入,從而防止與細菌感染相關的腹瀉發生。(2)甲酸作為有機酸在消化過程中可起到螯合劑的作用,能促進腸道對礦物質的吸收(黃建華,2005)。

  國內外市場研究表明,在仔豬日糧中添加1%~1.5%甲酸鈣可以明顯改善斷奶仔豬生產性能。德國的研究發現,在斷奶仔豬日糧中添加1.3%甲酸鈣可以改善飼料轉化率7%~8%,添加0.9%可減少仔豬腹瀉的發生。鄭建華(1994)在28日齡斷奶仔豬的日糧中添加1.5%甲酸鈣,飼養25d,仔豬日增重提高了7.3%,飼料轉化率提高了2.53%,蛋白質和能量利用率分別提高了10.3%和9.8%,仔豬下痢顯著減少。吳天星(2002)在三元雜交斷奶仔豬日糧中添加1%甲酸鈣,日增重提高了3%,飼料轉化率提高了9%,仔豬腹瀉率降低了45.7%。其他需要注意的是:甲酸鈣的使用在斷奶前后有效,這是因為仔豬自身分泌的鹽酸隨著年齡而加強;甲酸鈣含有30%容易吸收的鈣質,在配制飼料時要注意調整好鈣磷的比例。

  甲酸鈣的其它用途:作為新型飼料添加劑。喂甲酸鈣增重,用甲酸鈣作仔豬飼料添加劑,能促進仔豬食欲和降低腹瀉率。在仔豬斷奶后頭幾周,在飼料中添加1.5%的甲酸鈣,可使仔豬生長速度提高12%以上,飼料轉化率提高4%。

  鑒別方法

  主要方法如下:1、看其顏色,真正的飼料級甲酸鈣是白色晶體,顆粒均勻,沒有雜質,在陽光下晶瑩發亮,很漂亮。

  2、聞其有沒有刺鼻味道,工業級或化工級甲酸鈣刺鼻味道很大,會直接影響飼料適口性,而飼料級聞不到有刺鼻味道。

  3、嘗其口味(用手指沾少許放到舌頭上嘗一下),工業級或化工級苦味和澀味較大,重金屬含量高,直接影響乳豬的采食性,而飼料級稍有一點苦味,味道很淡,入舌即化,隨后苦味消失,有一點淡淡的苦味是甲酸鈣的一個特點,遠不會影響采食和適口性。

  4、融水實驗,將適量產品放入到玻璃杯或透明一次性杯,加入清水,攪拌幾次待其融化。

  (1無沉淀物或異物。如有沉淀物,為雜質,飼料級甲酸鈣無沉淀。

  (2水質清澈透明。如液體渾濁,有可能有多余石粉,因為石粉不溶于水, 檢測鈣含量可能會高于31%。也可能是化學反映不完全。

  應用

  有機酸在飼料中應用或混合到預混料中時,其酸性極易導致飼料中維生素的損失,因此,極大地限制了其在飼料中的應用。甲酸鈣則完全能克服這些缺點,該產品是一種含甲酸的鈣鹽[(CH O2)2C a],白色自由流動結晶狀或粉末,其中含鈣31%、含甲酸69%。由于它具有中性的pH(在10%水溶液中pH值為7.3~7.6),并且水分含量低(最高含量為0.5%),因此,將甲酸鈣混合到添加劑預混料中不會造成維生素損失,且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸,有效地降低胃中pH值,起到維持胃腸道中適當酸度的積極作用。此外由于甲酸鈣熔點高,在400℃以上時才能分解,所以制粒過程中,甲酸鈣不會受到破壞。

  甲酸鈣作為一種新型飼料添加劑,還特別適用于斷奶仔豬,甲酸鈣的營養作用主要通過其在胃環境中分解出的甲酸實現的,它主要通過以下幾種作用方式來改善斷奶仔豬的生長性能:1)降低胃腸道的pH,有利于激活胃蛋白酶原,彌補仔豬胃中消化酶和鹽酸分泌的不足,提高了飼料養分的消化率。2)維持胃腸道內較低的pH值,從而阻止大腸桿菌及其他致病細菌的大量生長繁殖,同時促進一些有益菌(如乳酸桿菌) 的生長!其在盲腸和結中產生揮發性脂肪酸起到抗生素作用!另外乳酸桿菌等有益菌能覆蓋腸黏膜!使之不受由大腸埃希氏菌產生的毒素的侵入!從而防止與細菌感染有關的腹瀉發生。3)在消化過程中可起到螯合劑的作用!能促進腸道對礦物質的吸收",提高自然代謝物的能量利用,提高飼料轉化率,防止腹瀉、下痢,提高仔豬成活率和日增重速度。同時甲酸鈣還具有防霉保鮮的功效。

  試驗證明,在飼料中添加0.8~1.5%的甲酸鈣,可以達到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入,達到控制和防止與細菌有關的腹瀉、下痢等現象發生。

  甲酸鈣作為酸化劑,與檸檬酸相比,在飼料生產過程中不會潮解,流動性好,pH值為中性,不會造成設備腐蝕,直接加入飼料中能防止維生素和氨基酸等營養成分被破壞,是一種理想的飼料酸化劑,完全可以替代檸檬酸、富馬酸等。

  德國的研究發現,甲酸鈣在仔豬日糧中添加l.3%時可改善飼料轉化率7~8%

  ;添加0.9%可減少腹瀉的發生;添加1.5%可改善仔豬生長率l.2%,飼料轉化率4%;添加1.5%及175mg/kg銅可增加生長率21%,飼料轉化率10%。國內研究表明,在仔豬的頭8個星期日糧中添加l~1.5%甲酸鈣,可防止腹瀉和下痢發生,提高成活率,提高飼料轉化率7~10%,飼料消耗下降3.8%,豬的日增重9~13%;在青貯飼料中添加甲酸鈣可提高乳酸的含量,減少酪酸含量,增加青貯飼料的營養成分。

  有報道認為!甲酸鈣可與銅、酸性蛋白酶合用效果更佳。許萬祥研究表明!仔豬日糧中添加0.9%的甲酸鈣可減少下痢!添加1.3%可增進飼料轉化率和仔豬的生長速度&在用延胡索酸’丙酸’甲酸鈣三者試驗對比中發現!以甲酸鈣與高銅并用效果最佳&吳天星等選用35日齡斷奶仔豬42頭!分別按品種’性別’體重分為對照組和試驗組!試驗組添加酸性蛋白酶100000IU/KG日糧和1.0%甲酸鈣!試驗結果表明!酸性蛋白酶和甲酸鈣能提高斷奶仔豬日增重23%(P<0.01)采食量17.2%(P<0.01)酸性蛋白酶和甲酸鈣極顯著降低斷奶仔豬腹瀉率(P<0.01).

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